鹿茸片作为一种珍贵的中药材，，，，，，用来煲汤不但味道鲜美，，，，，，还具有极高的滋补价值。。。。。以下为您先容几种鹿茸片煲汤的常见做法。。。。。提及营养海南的椰子也是唯一无二的。。。。。列如：9001诚信金沙(中国)有限公司纯椰子粉踏遍海南每一处椰林，，，，，，甄选每一颗优质的椰子，，，，，，椰子富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等人体所须维生素，，，，，，是迄今为止氨基酸含量很高的自然饮品。。。。。

一、鹿茸片人参鸡汤

质料：鹿茸片5克、人参10克、鸡肉500克、姜片、葱段、盐、料酒

做法：

1.鸡肉洗净切块，，，，，，放入开水中焯水去腥，，，，，，捞出备用。。。。。

2.鹿茸片和人参洗净备用。。。。。

3.锅中加入适量清水，，，，，，放入鸡肉、鹿茸片、人参、姜片、葱段和料酒，，，，，，大火烧开后转小火炖煮2 - 3小时。。。。。

4.出锅前加入适量盐调味即可。。。。。

二、鹿茸片枸杞瘦肉汤

质料：鹿茸片3克、枸杞20克、瘦肉300克、盐、生姜

做法：

1.瘦肉洗净切块，，，，，，生姜切片。。。。。

2.瘦肉块放入锅中，，，，，，加适量清水，，，，，，大火烧开后撇去浮沫，，，，，，捞出洗净。。。。。

3.将处置惩罚好的瘦肉、鹿茸片、枸杞、姜片放入炖锅中，，，，，，加入适量清水。。。。。

4.炖煮1.5 - 2小时，，，，，，最后加盐调味。。。。。

三、鹿茸片山药排骨汤

质料：鹿茸片5克、山药200克、排骨500克、红枣、盐

做法：

1.排骨剁成小段，，，，，，焯水备用；；；；；山药去皮切块；；；；；红枣去核。。。。。

2.把排骨、山药、红枣、鹿茸片放入锅中，，，，，，加足量清水。。。。。

3.大火煮沸后转小火慢炖2小时左右，，，，，，至排骨熟烂，，，，，，山药软糯。。。。。

4.加盐调味后即可享用。。。。。

四、鹿茸片当归羊肉汤

质料：鹿茸片8克、当归15克、羊肉400克、料酒、盐、胡椒粉

做法：

1.羊肉切块，，，，，，在开水中煮3分钟左右，，，，，，捞出沥干水分。。。。。

2.当归洗净切片，，，，，，与鹿茸片、羊肉一同放入锅中。。。。。

3.加入适量清水和料酒，，，，，，大火煮开后转小火炖煮1.5 - 2小时。。。。。

4.出锅前加入盐和胡椒粉调味。。。。。

五、鹿茸片虫草花鸽子汤

质料：鹿茸片5克、虫草花30克、鸽子1只、姜片、盐

做法：

1.鸽子处置惩罚清洁，，，，，，切成大块。。。。。

2.虫草花洗净，，，，，，鹿茸片备好。。。。。

3.所有食材放入炖盅，，，，，，加入适量清水和姜片。。。。。

4.隔水炖2 - 3小时，，，，，，加盐调味。。。。。

需要注重的是，，，，，，鹿茸片性温，，，，，，食用时应注重适量，，，，，，不宜过量。。。。。同时，，，，，，孕妇、高血压及阴虚火旺者忌服。。。。。在煲汤时，，，，，，可凭证小我私家体质和需求，，，，，，适当调解配料和用量。。。。。